今天小编带你认识一下电磁炉的工作原理，下面请大家跟我来普及一下知识。电磁炉是应用电磁感应原理对食品进行加热的。电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。它的加热内部自然少不了电源芯片的作用与支持。所以选择电磁炉一定要选择质量好的电源芯片的产品，不然会引起不必要的麻烦。

 　电磁炉加热原理如图所示，灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃），台面下边装有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面的上面放有平底烹饪锅。其工作过程如下：电流电压经过整流器转换为直流电，又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生。涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。选择好的电磁炉产品，一定要选择好的电源芯片，实力与商家有保证的，这样自己也用得放心，用得安心，不防试试中铭电子出品，一定会让你赞不绝口！

中铭电子是您电源芯片平台，我们将为您提供良好、便捷、满意的服务，为您提供实惠的价格。中铭团队将为您提供合理的建议。

文章出自专业的电源芯片平台—中铭电子（www.zm699.com）转载请注明出处

 全国咨询热线：400-788-7770

 客服电话： 0769-81150556   手机：18923224605  叶小姐   
  工程部电话：0769-85638990   手机：15999826289 唐经理  13725767930赵工
  邮箱：dgzm699@163.com    QQ：2485843216  

 传真：0769-83351643

  总部地址：东莞市大岭山镇矮岭冚村沿河东街8号
  佛山办事处：佛山市顺德区容桂镇容奇大道169号
  深圳办事处：深圳市龙华新区建设东路百富汇工业园
  中山办事处：中山市古镇古四怡延豪园

  杭州办事处：杭州市萧山区闻堰镇江南摩卡
  中铭官网：www.zm699.com